Bricks 咖啡 紅色包裝
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Bricks咖啡一盒8件裝
採用:
- 100%阿拉比卡咖啡豆
- 100%人工採摘
- 100%水洗處理
- 100%環保包裝
LFFD無損凍干科技 獨有香氣回填技術 全天然零添加 外型時尚,送禮自用皆合宜
(三款口味選擇)
1. 黃色包裝 (烘培度:淺層烘培) 口味: 酸度 4/5 醇度 2/5 厚度3/5 淺層烘培的咖啡沒有濃郁的苦澀,反倒予人清爽的味道:甘爽夾着絲絲苦意,更有柑橘的酸甜香氣,像是青澀少女低頭的嬌羞,純淨怡人。十分適合咖啡新手,搭配各種水果、氣泡水,調配一杯夏日冷萃特飲。
2. 紅色包裝 (烘培度:中高度烘培) 口味: 酸度 3/5 醇度 3/5 厚度3/5 經過中高度烘培的咖啡有着獨有的水果酸甜,口感層次豐富,初入口時帶着淡淡的苦澀,入口即散發開來,苦中帶甜,回味綿長,就像幸福未必早到但終將相見。不妨加入牛奶、燕麥奶等,無須額外加糖,便可製成一杯Caramel Macchiato。這時,是否也在等待那個給予你醇美回憶的人……
3. 藍色包裝 (烘培度:深層烘培) 口味: 酸度 3/5 醇度 4/5 厚度4/5 經過第二次爆裂的咖啡豆油脂濃厚,宛如拾起一段悠長的歲月,五味雜陳,百感交集:入口先是一陣焦糖果仁的味道席捲舌尖,嚥下之後迎來一股木柴的薰香,帶來冬日圍爐生火的暖意。沉澱過後,味蕾可捕捉一絲低沉的酸澀,恰如生活中教人莫名鼻酸的小瞬間,最後餘韻回甘,苦味充斥口中,醇厚難忘,如同從前的老時光。這時,你是否也在某個深夜聽着一個人的歌,喝着一個人的咖啡,想着一個人的心事……
問: 是否需要配合咖啡機使用? 答: 無須機械,用飲品冲調即可。
問: 沖調方法 答: 首先撕開包裝上的錫紙封口,然後將咖啡顆粒倒入200~260毫升的水中(冷熱皆可),可搭配其他飲品如牛奶、豆奶、乳酪等,其後攪拌至均勻狀態即可享用。飲用之後,若有些許咖啡渣殘留杯底實屬正常。其餘未開封的咖啡請儲存置乾爽處。
問: 搭配其他液體產品的溶解情況如何? 答: 不同液體產品的溫度和黏度與咖啡顆粒相溶的速度不一,如搭配冷牛奶、豆乳等,不妨多加攪拌,加速溶解。
問: Bricks咖啡膠囊含有什麼成分? i. 100%哥倫比亞阿拉比卡咖啡豆 ii. 零添加糖 iii. 謝絕人工化學增香成分,採用獨家香氣回填技術,保留咖啡天然的濃香。
問: 積木包裝環保嗎? 答: 小咖啡的原材料為PP,屬於100%可回收材料。咖啡飲用後,包裝可保留作積木般堆砌、拼搭,發揮你無窮的創意!
問: 與一般精品、速溶咖啡有什麼分別? 答: Bricks從原料選取乃至加工程序,步步升級,力臻完善。原料方面,我們攜手哥倫比亞大型咖啡工廠嚴格檢控每顆咖啡豆的品質:100%阿拉比卡咖啡豆、100%人工採摘、100%水力清洗,確保每一顆送到顧客手上的咖啡豆皆具備精品咖啡的品質。工藝方面,我們在萃取段運用「無損風味」及LFFD(Lost-free Freeze Dried),綜合熱、冷萃的優勢,不僅進一步提取咖啡豆中的風味物質,更額外加入二階凍干技術,避免流失香氣物質,全程之中萃取液在低於零下4攝氏度下完成,絕大程度上保留咖啡本味。此外,我們研發香氣收集、回填工藝,收集烘培期間所收集的香味,回填至灌裝期間的咖啡粉中,解決研磨期間咖啡散失香氣的問題。Bricks通過LFFD技術製成的咖啡型態呈小顆粒,既鎖住香氣又保存酯類物質,沖泡之後一層薄薄的油脂伴隨香氣浮上杯面。Bricks提供三種層次烘培的咖啡:#45深層烘焙、#65中高度烘焙、#85淺層烘焙。數值越小代表烘培度越高,口感更為醇厚、苦澀,數值越大則果酸味更為突出。恰如其分的烘培,捕獲咖啡的馥郁芬芳。
買家評價:
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